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Cocina Internacional

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El precio original era: 74,78 €.El precio actual es: 39,99 €.

Modalidad: Online
Duración: 30 Horas
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Objetivos

El alumnado será capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, considerándose el ámbito europeo, americano, oriental y africano.

Contenidos

1. LA COCINA INTERNACIONAL.
La cocina internacional como cocina profesional
La cocina internacional como selección de las cocinas nacionales
Glosario de productos y especialidades culinarias del mundo

2. LA COCINA EUROPEA.
Gastronomía y cocina Francesa
Gastronomía y cocina Italiana
Otras cocinas Europeas

3. LA COCINA AMERICANA.
La cocina Norteamericana
La cocina Centroamericana
La cocina Sudamericana

4. LAS COCINAS ORIENTALES.
Características de la cocina China
La cocina en Japón
La cocina en India

5. LA COCINA AFRICANA.
Cocina Norteafricana
Cocina de África central
Cocina Sudafricana

El precio original era: 74,78 €.El precio actual es: 39,99 €.

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Contenido actualizado
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Diploma acreditativo
Accesible desde tu móvil

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo comenzaré el curso?

Una vez realizada la compra recibirás un email con la validación de tu matrícula en el curso elegido. A continuación, en un plazo máximo de dos días hábiles recibirás otro email con los datos de acceso al campus para iniciar el curso.

¿En cuánto tiempo debo finalizar el curso?

El plazo para realizar el curso depende de su duración en horas, siendo calculado a razón de 1 hora por día de lunes a viernes.

Si finalizas antes del plazo establecido puedes solicitar la emisión de tu diploma/certificado enviando un mensaje directamente desde el campus.

¿Cómo puedo ver mi progreso en el curso?

Puedes visualizar tu progreso en tiempo real directamente en el campus. Así pues, podrás saber el porcentaje de contenidos visualizados y de actividades realizadas a medida que desarrollas la formación.

¿Qué ventajas tiene elegir el acompañamiento de un/a tutor/a?

El docente/tutor dinamizará la formación, resolverá todas tus dudas y velará por el aprovechamiento de los contenidos didácticos mediante tutorías personalizadas.

Si elijo el acompañamiento de un/a tutor/a ¿Cómo puedo contactar con él/ella?

En caso de contratar tutorías dispondrá del correo electrónico del tutor especificado en la plataforma y, además. podrá contactarle directamente a través de la mensajería del campus.

¿Cómo obtengo mi diploma?

Una vez finalices la formación podrás obtener tu diploma/certificado si cumples con los siguientes requisitos mínimos:

  • Acceder al 75% del temario de forma progresiva dentro del período de formación.
  • Obtener una calificación final mínima de 5 puntos en las diferentes actividades y/o evaluaciones.

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